無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的麻辣燙作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
麻辣燙是我們這兒著名的風味小吃！
麻辣燙的味兒好，看相也好。晶瑩的粉絲浸在深紅色的湯裏，一條條碧綠的伴着黃色的豆腐泡、綠色的青菜、灰白的蘑菇和透明的粉皮散落其間，真是令人垂涎三尺、口水直流啊！
麻辣燙做法十分簡單，來了客人，隨手抓一把洗淨的粉絲放入竹製漏勺裏，再加上青菜、粉皮、海帶、蘑菇和豆腐泡。然後在熱湯裏來回晃動，燙上一兩分鐘，將燙熟的粉絲和菜放入碗裏，再放上佐料倒上湯，然後伴一伴。就這樣一碗色香味形俱全的`麻辣燙做成了。如果有愛吃辣的朋友可以澆勺紅紅的辣油哦!
吃麻辣燙也挺有意思。吃粉絲時，我喜歡大口大口的吃，挑起一大把，一下放入口中，“噓”的一下全都到嘴裏，真是順滑爽口啊！吃海帶、青菜、蘑菇、粉皮和豆腐泡時我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細地咀嚼，品嚐它的“細”味道。
有一天，我吃麻辣燙時，由於吸粉絲過猛，湯濺的我滿身都是，弄得我狼狽不堪。但我還愛吃，所以我給麻辣燙取了別名╠╠百吃不厭！
我愛家鄉的麻辣燙，因為它給我們帶來了無限的歡樂、無限的快樂！
我相信大家都吃過好吃的美食，而今天我要向大家介紹一道好吃到無與倫比的美食，名叫麻辣燙。
麻辣燙來源於河南，是一位漁夫因為趕時間，便發明了一種小吃，名叫快燙吃，後來自然而然就演變成麻辣燙了。
介紹完來源，就開始介紹美食了。我相信各位吃會都已經迫不及待了。如果問麻辣燙的`特點是什麼，我覺得麻辣燙即像鴨血粉絲，又像自助餐。因為麻辣燙都是要經過燙一燙的。為什麼説像自助餐呢？因為它和自助餐一樣，都是讓顧客自己選材料的。
麻辣燙的顏色像牛肉湯一樣，可是喝起來卻比牛肉湯好喝幾倍。麪條在湯裏穿來穿去，就像神龍在海里跳來跳去；而肉腸卻像海龜一樣慢爬行；西蘭花像珊瑚一樣“開”在海里。如果一定要用一個字來形容麻辣燙的話，就是：好！兩個字：很好！三個字：好極了！總而言之，麻辣燙可真好吃！
説起麻辣燙，我和它還真是有緣呀！有一次，我上完課，家長還沒來接我，我便乾等着。有一位叔叔彷彿看出了我的心思，便請我吃了一碗麻辣燙。從此，我也與它結下了淵源。
如果，你有機會來到我們的家鄉，我一定請你吃一碗正宗的麻辣燙。
相信很多人都吃過麻辣燙，我也特別喜歡那鮮美香辣的味道，只是爸爸媽 媽説多吃不好，不允許我經常吃，也許是不能時時刻刻吃到，才讓我如此瘋狂地“愛”上它了吧！
麻辣燙店裏，就像去菜市場一樣，每人拿一個籃子，精心挑選好自己喜歡吃的食材，然後將籃子交給店裏的工作人員清點付錢後，就可以坐下來等吃了。
如果人不是很多的時候，只需等上個三五分鐘就可以了。我覺得麻辣燙之所以這麼好吃，奧妙肯定是那一鍋湯。看着那滿滿一碗的“貨”還真是豐富啊！粉絲粉條粉皮以及方便麪那是麻辣燙的“主角”，各類素菜雖然是“配角”，但是不可缺少的，肉類當然也是不能少的，不過一般我們不會選擇太多，頂多略拿一二……那股誘人的味道已經鑽進我的.鼻子了，我不由得嚥了一下口水。
不過就算再饞，吃麻辣燙也不能狼吞虎嚥，必須“淑女”似的慢條斯理地品嚐，不然舌頭保不定就燙壞了。即使我有足夠的麻辣燙經驗，不過我事先還是會準備好一瓶水，留着隨時救急。
倘若你要問我感受如何？！呵呵，夏天吃那是一頭大汗，冬天則是全身温暖。不過，不管哪個季節，都一直讓我回味無窮啊！
都説父愛如山，可我感受到的父愛卻似潺潺溪水，潤遍我整個生活。
學校旁邊有好多做麻辣燙的小推車，一到放學時間，把個便道擠得慢慢的。同學們爭先恐後地買，看着他們吃的`那麼津津有味，我只往肚裏咽口水。因為從國小開始，父母就跟我約法三章，不準在街邊賣小吃，擔心衞生不合格影響身體。所以我也沒向父親提起要求。但細心的父親，從接我時我的眼神裏還是看出了問題。週五下午放學以後，父親帶我來到超市，徑直來到食品架前，魚丸，雞丸，蟹棒，火腿，洋白菜，蘑菇，燒餅，醬，孜然粉，胡椒粉，一通採購把我弄糊塗了。“爸，您這是要幹什麼呀？”“給你做麻辣燙呀”“你！做麻辣燙？”怎麼，不相信老爸？這兩天我接你時，提前去一會，早把製作手藝學會了，等着瞧好吧。”
既興奮，又期待。騎着電動車，我和爸爸飛回了家。一通洗、煮、切、掰、炸。爸爸忙了個不亦樂乎。終於出鍋了，拌上醬、胡椒粉、孜然粉。一人一個牙籤，紮起一個魚丸放在嘴了，香極了。我興奮地摟過滿頭大汗的爸爸，來了個響?。
爸爸幸福得笑了，我卻流下了眼淚。
星期天，媽媽和奶奶都出去了，只留下我和爸爸在家，爸爸便帶我去新開的一家麻辣燙吃飯。
來到麻辣燙店，這裏人還挺多的，看來生意不錯。我拿起一個碗，開始選食材。喲，全都是我喜歡吃的，什麼青菜，黃花菜，火腿……選好食材，交給服務員，就坐等麻辣燙上桌了。
過了一會兒麻辣燙還是沒來，別人都已經開吃了，香味時不時的往我鼻子裏鑽。我的口水都可以用“飛流直下三千尺”來形容了。我只好去前台看看，大鍋裏“咕嚕咕嚕”的煮着，食物的香味撲鼻而來，我以為是麻辣燙做好了，沒想到師傅又拿出一些油瓶，倒在沸騰的熱鍋上，發出“嗞嗞”的響聲，讓人直淌口水，沒過一會兒，一鍋美味又新鮮的麻辣燙就做好了。
麻辣燙上桌後，裏面有各種美味的食物。新鮮的火腿腸，綠油油的青菜，外脆裏嫩的'牛肉，紅裏透白的湯……我用鼻子嗅了嗅，一股香噴噴的氣味湧上心頭，真是大快人心啊。我拿出筷子迫不及待的夾起一根粉條，還沒吃到呢，結果粉條一滑又掉進碗裏了。小樣，敢跟我鬥，直接拿起碗把嘴貼到碗邊，不管三七二十一，飛快地吃了起來，嗯，太好吃了！真是人間美味啊！
爸爸見我吃的這麼開心，説:“好吃吧！”我意猶未盡地誇讚:“味道好極了！”
我最愛吃的東西，就是我家店裏的“麻辣燙”了。
看，那火鍋裏盛着深紅色的湯，水面上有一層紅紅的晶瑩發亮的油，“咕嘟咕嘟”煮開了，各種吃的就可以下鍋了，別急，湊上去聞聞，那香味直衝腦門，真是令人垂涎三尺。
先煮什麼呢？哈哈，我愛吃葷的。我先丟進開花腸，開花腸的外面有一層透明的脆脆的皮，裏面是紅紅的肉，煮熟了像豆腐一樣鬆軟。再來幾顆棕色的牛肉丸，牛肉丸先沉下去，煮沸後就漂浮在水面上，用筷子一紮，肉汁立刻冒了出來，味道真是香醇可口，咬開來，中間還有一團軟軟的牛肉泥。最好吃的還是牛肉串，煮熟後配上我家特製的調味料，味道那才叫絕呢！
只吃葷的太不健康了吧，別急，蔬菜、豆腐、粉絲……都可以拿來燙一燙，“麻辣燙”當然包羅萬象，碧綠的香菜、爽滑的山藥、金黃的'魚豆腐……真是五彩繽紛，讓人賞心悦目。
有時，我愛把這些五顏六色的吃的，燙熟，盛到一個大碗裏，澆上事先配好的湯，那湯香中帶點兒微辣，再加點兒翠綠的小葱、青白的蒜泥，
就成了一碗色香味俱全的“麻辣燙”，吃掉它們，真是一種享受呀！
我愛這紅黃綠白、五彩繽紛、麻辣鮮香的“麻辣燙”！
今天是週末，媽媽準備帶我去嚐嚐麻辣燙。
來到麻辣燙館門口，一股香氣撲鼻而來，我連忙拽着媽媽説：“快點！快點！”開始夾菜了，我夾了一大把火腿腸、一捆粉絲、一些蛋餃和鵪鶉蛋，便開始了等待。店主先揭開大鍋，把水加進去，再把菜放進去，然後把特製的湯料放進去。過了一會兒，麻辣燙好了，只聽麻辣燙“咕嚕咕嚕”地響着。
麻辣燙來了。只見金黃的蛋餃、雪白的鵪鶉蛋、紅色的.火腿腸、透明的粉絲和一碗棕色的湯巧妙地融為了一體，湊成了一幅色彩鮮豔的畫卷，湊近聞了聞，那香味簡直無法用言語來形容，再也忍不住了，我不顧旁邊有許多人，便大快朵頤地吃了起來。先夾起一筷子粉條，不料它卻滑了下去，頓時有點失望，很快，我便又把嘴貼近碗邊，用筷子一撥，“哧溜”一聲，便把粉絲吸進了嘴裏，再連忙吃一口菜，喝一口湯，那味道簡直是美極了。
“麻辣燙好吃嗎？” 媽媽拍拍我的頭問。我一邊吃麻辣燙，一邊嘟嘟囔囔地説：“好吃，好吃，真是太好吃了！”
如果你也餓了，就也來品嚐一下麻辣燙吧！
今天，陽光明媚。阿姨一早就帶上我和盧華庭，還有張珊珊老師一起到益陽去吃麻辣燙。
我們睡完午覺，張老師説：走我們去吃麻辣燙。我和盧華庭像一隻猴子一樣，活蹦亂跳。
之後，我們一起座着叔叔的車去吃麻辣燙。不一會兒，我和盧華庭站在麻辣燙門口，在外面都能聞到一種濃濃的香味。我們一進去，有很多人在吃，我看到這種紅色的湯，心想益陽的麻辣燙一定很辣吧！
張老師説，應該這一桌不會很辣。我趕緊拿了一串麻辣燙吃了一口，真的太好吃了，寧鄉的麻辣燙都沒有這麼好吃，而且只有一點辣味，我又吃了一串，我一邊吃，一邊享受這種美味。
一下子，我感覺好辣。這麻辣燙不是不怎麼辣嗎？怎麼一會就這麼辣了，真奇怪！
哦，我知道了，可能是我吃的太多，我咕咚，咕咯地喝了一大杯冷水。這樣就感覺不那麼辣了。
我問盧華庭：難道你不覺得辣嗎？盧華庭説：一點都不辣。不愧是我的`兄弟盧華庭這種辣度都能忍住。
益陽的麻辣燙真是名不虛傳啊！下次我還要來吃這香味的麻辣燙。
今天早上天氣非常暖和，於是爸爸就帶着我來到了人民公園遊玩。我們玩着玩着就到了中午的時候了。突然我們的肚子感到非常的飢餓。所以我們打算一起去找一點好吃的東西吃。
於是我們走着走着，走在路上的時候，突然看到了路邊有一家叫做孫濤麻辣燙的店鋪，裏面的人非常的多，於是我們想要進去一探究竟，看看裏面到底有什麼好吃的東西，竟然有這麼多的東西吃。
走進店鋪老闆讓我們自己用夾子和臉盆去夾取東西，於是我就夾了一些的雞胸肉還有一些西藍花。因為這些東西都是我最喜歡吃的食物了。然後我的.爸爸夾了一些雞蛋，爸爸説雞蛋總是非常的有營養，我們一定要多吃一點雞蛋，這樣對我們的身體總是有好處的。夾完了食物以後，我們就去等待取餐了。
沒過多久我們就取來了我們的食物，説句實話這些食物的味道真的非常的不錯，我非常的喜歡吃，爸爸也説這裏的食物非常的健康，對於我們的身體比較的有好處，今後我們一定經常來這裏吃，説着説着我們就開始吃了起來。
昨天，媽媽就約好了今天晚飯帶我去吃麻辣燙。我特別高興，我從來都沒有吃過麻辣燙。
今天傍晚，媽媽帶我到翠竹新村的小軍川味麻辣燙去吃。一到店裏，看到一個大櫃子，分成一格一格的，每一格里都有好吃的東西，有香腸、肉圓、青菜、海帶等。有的穿在一根細細的竹棒子上，有的.用皮筋扎着。這時候，媽媽給了一個小框，對我説：“你要吃什麼就拿什麼。”我拿了一大堆東西，有香腸、海帶等，油豆腐我拿了兩串，還有紅色的燒烤。我看看爸爸媽媽的，都比我少，爸爸最少，因為今天中午爸爸去喝喜酒了，吃得太飽了，到現在還不餓呢。然後，我拿着東西來到店門口，那裏有一個大爐子，正在燒呢。
師傅把我們挑的東西都放進鍋裏的一個小兜裏燒。燒了大概五六分鐘，我一直站在旁邊看着，嘴裏還流口水呢。開始吃了，我聞到香噴噴的味道，嚐了一口，微辣，特好吃。可惜太燙了，只能慢慢吃。吃完後，我對爸爸媽媽説：“今天吃得好爽啊！”
世界上的美食很多很多，而我最愛吃的就是我家門口的麻辣燙，每當我家門窗飄進麻辣燙的香味，我都會以火箭般的速度衝到那家飯店美吃一頓。
一進飯店，最左面會有一堆小飯盆，旁邊有三四個夾子是用來夾菜的。通常，我會少夾點麪條，多夾點白菜和菠菜，另外，我比較喜歡吃腐竹和金針菇，所以這兩樣我會夾得多一點，還有血豆腐也要夾點，差不多兩塊到三塊，因為它切得比較大，然後再夾一根黃色的脆骨腸，就大功告成了。放在稱上稱一下多少錢，我一般都要花20塊錢左右，服務員稱好之後就把這些拿去廚房煮。
煮完之後，服務員把麻辣燙放在桌子上，香氣撲鼻，看着就有食慾。我每次開始吃的時候，都先喝口湯，喝完湯之後再吃菜，真的是非常的美味！過後再回味的`時候，口水都要流出來了呢！我偷偷告訴大家一個吃麻辣燙的小祕訣：先喝湯，再吃菜，然後再吃香腸，最後就會吃得肚子圓圓的像小皮球一樣了！按照我的方法吃麻辣燙準沒錯，吃過一次，下一次肯定還得來。對了，在全國各地麻辣燙的名字有很多，我愛吃的麻辣燙叫楊國福麻辣燙。
我愛吃麻辣燙，怕辣，喜歡麻，不怕燙！
要説小吃，我可就見得多啦！像新疆的羊肉串、北京的烤鴨、廈門的花生湯，應有盡有。而我最愛吃的就是那四川的風味小吃——麻辣燙。
麻辣燙味兒好，看相也好。晶瑩的粉條兒浸在深紅色的辣湯裏，一條條紅色的鴨血伴着綠色的青菜，褐色的.花生散落其間，真是令人垂涎三尺！
麻辣燙做法很簡單：來了客人，隨手抓一把洗淨的粉條兒放入竹製的漏勺裏，在熱湯裏來回地晃動，燙上一兩分鐘。將燙熟的粉條倒進碗裏，再撈出些鴨血和青菜，加上辣湯水，撒上備用的花生，一碗色香味俱全的麻辣燙就做成了。
吃麻辣燙也挺有意思。吃粉條兒時，我喜歡一根一根地吃，找到粉條兒的“頭”以後，“噓”地一下吸進嘴裏，真是順滑爽口呀！吃鴨血、青菜、花生時，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味，再細細地咀嚼、品嚐它的細味道。這美味可口的四川麻辣燙，使我吃一回，再想吃一回。
真不愧是四川有名的風味小吃啊！
那是一天美好的中午，我、爸爸還有爸爸的同事來到了張亮麻辣燙。
開始，我拿起了一個像臉一樣大的盆子。不，是比臉還要大的盆子去裝菜。我先夾了三個火腿腸，夾了一塊方便麪，一點玉米麪……我還想夾其他的食品，可是我的盆子裝滿了，不能再裝了。之後，我只好戀戀不捨地把“菜”給了服務員。服務員又給我一個牌子，上面寫着30，我坐在位置上慢慢地等待，旁邊的人是人山人海，我心裏一驚：吃個麻辣燙都那麼多人的嗎？
我耐心地等啊等，旁邊的'人都已經拿到了自己的食品，我不禁流出口水。過了一會兒，我站起來，在過道上走來走去，走的時候發現一個廣告牌，上面寫着：等待，讓生活多一點樂趣；等待，讓生活多一份快樂。看到這兒，我埋怨：上面破廣告，如果是我，我就會説，等待，讓生活變得無色無彩。
終於，我拿到了屬於自己的食品。我先是吃了一口火腿腸：哇，真是太……好吃了！又吃了一口面：“哇！真是太……爽了！”我狼吞虎嚥地吃了起來。吃完後，我才發現我肚皮像皮球一樣大……
我只好抱着肚皮回家了。
今天晚上，我們一家人到鑽井吃麻辣燙。
吃麻辣燙的人可真多啊，廣場上的地攤上到處都擺滿了桌子，我數了一下，大約有三十多桌。我們找了一處位置坐下，我和哥哥、媽媽一塊去挑選食物，保鮮櫃裏的食物可真多啊！看得我眼花繚亂葷菜有誘人的培根，紅紅的火腿腸，白白的魚卷，張牙舞爪的魷魚；素菜有黃澄澄的玉米，紅中帶黑的豆腐，又白又滑的鵪鶉蛋……一個個都用竹籤串起來，一串串整齊地擺放在那裏，任人們隨意挑選。
我們挑了自己最愛吃的`火腿腸、紅豆腐、鵪鶉蛋等，開始吃了，我迫不及待地把最愛吃的紅豆腐放到已經冒熱氣的麻辣湯鍋裏，燙一兩分鐘就好了，我抓起一個就狼吞虎嚥地吃，啊！好辣，好燙，惹得我涕淚直流，我咕咚咕咚地喝了一大杯冷水，爸爸看到我狼狽不堪的樣子，笑着對我説，吃麻辣燙應該細嚼慢嚥，這樣才能享受到麻辣燙的美味。
我聽了爸爸的話，又試了一下，果然，麻、辣、鮮、香立刻刺激了我的味蕾，太好吃了，真是人間美味啊！仔看看左邊、右邊的叔叔阿姨們，一個個吃得滿嘴流油，雖然他們熱得汗流浹背，但一個個都精神抖擻，興趣盎然。鑽井麻辣燙，真是名不虛傳啊！
麻辣燙與我們山西刀削麪、平遙牛肉湯比起來似乎要略遜色一些，但那香味兒和口感也很不錯，絕對讓人百吃不厭。
麻辣燙裏面一般有火紅的肉腸，雪白的蘑菇，金黃的油果子，褐色的鴨血，淡白的豆腐皮，綠色的香菜……光是看着就讓人垂涎三尺，想大吃一頓了，特別是那香味兒，幾十步開外都能聞到，不管是誰聞了都會勾起他的食慾。
麻辣燙的做法很簡單：先把挑好的各種各樣的菜放到一個鐵漏勺裏，把菜在沸湯裏煮三五分鐘，撈出來，放進一個大碗裏，澆上香湯汁，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。
麻辣燙的確是辣，吃過後讓你覺得嘴脣麻麻的`，看，大碗裏滿漂着油花和葱花的湯，湯裏泡着亮晶晶的粉絲，粉絲裹着白菜。把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味兒直衝腦門，讓人一看口水準往肚裏咽。
慢慢地咀嚼，細細地品嚐，再喝兩口湯，那美味從嘴裏流過食管直到胃裏，那可真是一種享受啊！辣的到位，麻的舒服，吃完真想再來一碗，吃麻辣燙也挺有意思，吃粉絲時，我喜歡大口大口地吃，挑起一大把，一下放到口裏，真是順滑爽口！吃完之後抹抹嘴巴上的油，口裏還留着那回味無窮的香味，真好吃！真過癮啊！
麻辣燙，一個字，香；兩個字，很香，三個字，實在香！
學問齋