一天即將完結，心中一定有不少感想，此時此刻我們需要寫一篇日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編整理的豆芽觀察日記，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
我們在一起觀察豆芽，黃妍兮好奇地問：“為什麼豆芽剛長出來是白色的，後來變成了黃色的呢？這是怎麼回事？”
是不是長老了呢？人也是這樣，老了皮膚會變黃，植物也不例外！
豆子長出芽後，放在陽光下，有了光合作用，自然變綠，不然它會變成黃色的了。如果想看黃色就放在無光的`地方，想看綠色當然相反放在有光的地方。
發芽後的豆芽會長出來兩片葉子，到底誰是子葉呢？
可能豆瓣就是子葉吧，豆瓣可是剛長出來的葉子。
科學回答是什麼呢？
原來我答對了，豆子中間的葉子名真葉，這真葉是一些害蟲的食物，因為它長得可嫩了。
那麼豆芽是水培壯，還是土培壯呢？
我覺得在土裏長得好，我們各持己見，眾説紛紜，有的説在水裏壯，有的説在土裏壯。如果我是豆芽，我想長在土裏，長在天底下的田野裏，因為在田野裏可以和很多植物做朋友。
9月21日 星期三 多雲
小綠豆探出了小腦袋
昨天下午我把綠豆種在花盆裏，用外婆教我的方法種下了綠豆。一直到今天早晨，小綠豆還是沒有動靜，我就有點急了，到了學校同學們都説自己的綠豆發芽了，我就很着急了，心想：我可不能落後呀。
於是，今天放學一到家我就直衝陽台，查看綠豆長勢，一看，呀。綠豆有些已經長出細小的根。有些飽脹飽脹的，好像馬上就要破裂似的，我的心裏比吃了蜜還甜，那是一種無法用語言表述的愉快。
19：40分當我再去看那綠豆時，有一些已經長長的，有一些飽脹的爆裂開來，還有一些滿滿的，鼓鼓的'，好像要在你不注意時伸出腦袋。
“yes。我的綠豆發芽了。”我的聲音劃破天空，聲音中充滿喜悦與快樂。
今天，我一放學回家，便馬上放下書包，準備去種豆芽。
我快速跑進廚房，把紙杯、餐巾紙盒幾顆綠豆拿到餐桌上。我先抽了一張餐巾紙，然後把餐巾紙拿在手上輕輕地揉了揉，使它變得柔軟。接着，我右手拿着綠豆，左手拿着餐巾紙，慢慢地靠近，在離餐巾紙還有兩釐米的時候，我右手迅速地放開了兩顆綠豆，它們就直線降落，緩緩掉在左手拿着的餐巾紙上。我左手像螃蟹一樣一夾，兩顆綠豆就被牢牢地包在餐巾紙裏了。
我又返回廚房，將整一團已經包好的餐巾紙，沾了沾水，使它全部濕透。然後，再打開水龍頭，往紙杯子裏倒了一點點水，一切準備停當。
我把紙杯子放進我房間的.書桌上，看着那包在餐巾紙裏的豆子，我笑了，真希望綠豆能夠成功長大啊!
今天，我心血來潮，想自己生點豆芽，順便寫一寫它的生長過程。
先把一些優質的綠豆洗乾淨泡進温水裏。過了一會兒，我發現有的豆子身上“飛”出了一些小氣泡，輕輕擺動了一下杯子，然後這些小氣泡全沒有了，我覺得非常奇怪。
過了幾個小時，再次去看它們時，我發現有的.豆子變胖了，有的身上凹凸不平，有的身體表面有一些細絲，猶如老奶奶臉上的皺紋一樣。聽爸爸説是因為豆子外面吸收水分後長得快，裏面長得慢，所以才會有一絲絲的皺紋，而且皮會慢慢裂開，到最後就會慢慢消失。
到了第二天，放學回家一看，哇，豆子長出了小芽，不過還沒破皮，只是從外面能看到一點小芽而已，我高興得一蹦三尺高，我還發現豆子身上的皺紋沒有了。
第三天，再次去看綠豆時，發現小芽又長出了一些，像蝌蚪的小尾巴，綠豆的外衣撕開了一片。
又過了兩天，綠豆終於長成豆芽，像一把勺子。
真是一滴汗水一分收穫！
上一星期老師佈置了一個特別的作業——泡豆芽。
我先準備了濕巾、小盒子和又小又硬的的綠豆。我先把的綠豆放在小盒子裏，又在小盒子裏放上適量的水，然後我就把小盒子放在火爐旁邊。
第二天早晨我迫不及待地跑到火爐旁，我看見綠豆喝足了水長胖了，綠豆的皮也鬆了，然後我又把綠豆用濕布給包住了。第三天，我發現綠豆皮破了，綠豆露出了小臉，還有的長出了一個小牙，剛長出來到綠豆芽有的彎彎的像牛角，還有的直直的像匕首插進了綠豆裏。裂開縫的綠豆顏色不再是那麼綠了，而是淡黃色的。第四天，我發現大部分的綠豆都把綠皮拱掉了，綠豆的.小芽好像長到了一釐米多，它們就像一隻只的小蝌蚪。第五天，綠豆的小牙長到了快兩釐米了。我想：等綠豆芽長到四五釐米時，我要把綠豆炒成菜吃掉。
泡豆芽真不容易呀，要有很大的耐心。
7月12日 星期四 晴
早晨，我一睜開眼就想我的黃豆發芽了吧！是不是和街上賣的黃豆芽一樣，長長的'、黃黃的。
我顧不得穿衣服就立刻跑過去一看，呀！飲料瓶裏的黃豆使勁的向上頂，好像在説：“悶死我了，悶死我了，我要出去！”有好幾個黃豆從豆臍裏露出了嫩嫩的小白芽，看着它們我真是開心極了。
到了下午，我再去看時那黃豆的小芽長長了許多，白白的、嫩嫩的，那一個個小芽都使勁的往下鑽。
看完了水裏的，我又去看花盆裏的黃豆發芽了沒有。唉！它們還是一點動靜都沒有，它們仍然在酣睡，我都懷疑是不是種子壞掉了，我心裏真是有點發急了啊！
我喜歡吃豆芽炒豬肉，媽媽説綠豆芽長大就是豆芽，所以我想嘗試一下。
我拿了100顆綠豆，又拿了一顆裝有水的瓶子，然後把綠豆都放了進去。綠豆的顏色是綠色的，形狀是橢圓形的，非常的小。我並不信綠豆會長成豆芽，第二天我來到了我種綠豆的地方，綠豆變大了，脱下了它自己的外套，露出了白白胖胖的身體，還長出了嫩芽，我慢慢地相信了，我期待它會不會長出豆芽來。
過了兩天，綠豆的芽變長了。全部的.綠豆都脱下了綠外套，綠豆的芽像極了蝌蚪，非常的可愛。過了幾天我驚訝地發現綠豆已經長成了豆芽的樣子，筆直的莖，長度已有二十四點五釐米，最短的也有十五點五釐米。
啊！綠豆，我喜歡你，你給我帶來了驚喜，同時我也喜歡大自然的神奇。
昨天，我們找來一個透明的杯子，裝上水，然後將一把綠豆放進杯子裏，一顆顆綠豆就像降落傘一樣慢慢地沉到了杯底。
我們都很關注它，但是它好像故意捉弄我們一樣，一點動靜都沒有，真讓我們失望。今天上午一到學校，一個同學尖叫到：綠豆發芽啦！綠豆發芽啦！大家一擁而上，圍着杯子，瞪大眼睛仔細地看着，一粒粒綠豆趁我們放學回家不注意，偷偷地撕破了它的陳舊的.外衣，露出了自己白白胖胖的身子，探出了一條尖尖的小尾巴。大家七嘴八舌、議論紛紛，教室裏像炸開了鍋一樣。
我想，原來這看上去有點呆呆傻傻的綠豆還是有生命力的呢！
9月8日星期二晴
種綠豆
今天放學的時候，孫老師讓我們觀察綠豆芽的生長過程。
我回家準備了一杯子底的綠豆，綠豆的形狀是橢圓的，像一顆顆綠寶石。綠豆上還有一個白色的點，像一個白色的小蟲子，想吃掉綠豆。用力一捏像捏石頭一樣十分硬。先把綠豆泡在水裏，半天后把濕布放入水杯，像給綠豆蓋上的大棉被一樣，我想對綠豆説：“暖和了嗎？快長起來吧！我想要看你發芽的樣子。”
9月9日星期三晴
綠豆發芽了
今天我觀察綠豆時發現，它的'綠衣服已經撐破了，可能因為它熱了，所以把衣服脱了，露出了她白色的身體和細細的尾巴，我真希望他明天可以變得更大，更美麗。
9月11日星期五晴
“小青龍出生了”
今天我再一次觀察綠豆時，它的尾巴更長了，上面還長了幾個小細毛根，頭上還露出了兩片小葉子，像一隻只小龍，我給它起名為小青龍。
通過這次觀察綠豆芽，我體會到做事不能放棄，要堅持才能成功。
我要準備種豆芽了。
我抓了一把綠豆，發現綠豆的形狀是橢圓的'，中間有一個白點。姥姥告訴我：“這叫豆臍。”綠豆真是太小了，我一不留意，綠豆就會從我手中跳到地板上。
我拿了三個杯子，每個杯子各放了一顆綠豆，到了點生水，聽有的同學説，要用紙巾蓋住綠豆，就完成了!
第二天早上起來，我的綠豆已經解開了綠色衣服，其中兩個杯子裏的綠豆已經悄悄地冒出了一根又細又白的芽，我發現他們都是從豆臍周圍冒出的。
我在心裏祝福小豆芽快快長大。
我很喜歡吃豆芽，可是卻不知道它是如何長出來的，於是，媽媽便決定指導我發豆芽兒，並探索一下其中的奧祕。
我們先選了一些既圓潤又飽滿的`綠豆，給它們仔細地洗了個澡，浸在水中，我就興奮地等它們發芽了。
第二天，我一放學，就迫不及待地跑回家觀察綠豆。哇！小綠豆都長胖了，有的脱下了綠色的衣裳，像一個白白的小圓球；有的胖得把衣服都撐破了，露出了白白的肚皮；還有的長出了小芽，像一個逗號……我把它們沖洗了一下，放進篩子裏，再用紗皮和舊衣服蓋在上面，防風遮光，我心中充滿了喜悦，希望它們快快長大。
在我的精心呵護下，小豆芽變長、變粗了！細細的根上頂着兩片豆瓣，它們衝着我微笑，彷彿在説：“我們長大了，我們長大了！謝謝你的精心呵護！”
第一次種豆芽，我就獲得了成功，吃着自己發的豆芽，心裏比吃了蜜還甜。這次發豆芽不僅讓我感受到了樂趣，還讓我感受到了種子力量的強大！
今天早上一起牀，我就立刻來到廚房，把昨天泡好的豆子，輕輕放入做好的“花盆”裏，蓋上紗布，淋上水，保證水分。
下午放學，我一到家，便立刻跑到廚房，看望我的.綠豆寶寶長得如何了。
我輕輕地掀起上面的遮光布，乍一看去，發現綠豆只是大了一點點，沒有太大的變化。我再湊近了仔細看去，原來綠豆的表皮已經裂開了，有的綠豆已經從裂開的皮裏鑽出來一塊很小很小的綠豆“芽”。現在的綠豆是起初的兩倍左右大小。
我一隻手拿着“花盆”，一隻手幫他們小心翼翼地澆水。明天，你們又會有什麼變化呢？真是無比期待。
20xx年8月17日星期二晴
你們好，我是綠豆家族的一顆小綠豆，我平平無奇，我的特點就是好奇心特別的強。今天，我的小主人拿起一個有孔的盆子，把我們放在一個碗裏，讓大家在裏面遊24小時，我們游完以後，身體都變的鼓鼓的，就像一個個迷你的小皮球，還翹着小尾巴。
20xx年8月18日星期三晴
我的新家在有孔的盆子裏，小主人每天給我澆一盆的.水，我慢慢長大了，從我身體里長出了短短的嫩綠色的小芽，還有一次，一隻美麗的蝴蝶停在我身上，它五顏六色的翅膀，鮮豔又美麗，加上優雅的體態，大家都説：“哇，蝴蝶小姐，你可真美啊”！蝴蝶小姐道了謝就飛走了，愉快的一天就結束了。
20xx年8月19日星期四晴
今天，我已經像一根手指一樣長了，我的主人把我們輕輕的拔出來做了一盆美味的豆芽湯，我來到胃裏，開始了另一段奇妙的旅程
今天，陽光明媚，我發現我的芽芽長得很高了。豆老大、豆老二已經2分米高了，葉子已經五釐米寬了，我怕它們長斜了就給他們綁上鐵絲。它們被風吹的點點頭，好像在説：“謝謝，謝謝，太感謝了。”還有一個小驚喜就是：小豆芽們的豆瓣和莖的鏈接處長出了一個新的.小芽芽，像樹杈裏有個鳥寶寶。這個小驚喜好吧。小芽芽快快長大吧，我好用你結出的豆子寶寶打豆漿，我猜那豆漿一定很香。
20xx年3月27日星期日
豆子長高了今天我發現我種的紅豆長高了很多，最高的大約十三釐米，像一把玩具小傘，最矮的大約五釐米，像一塊大橡皮那樣長。它的葉子是心形的，葉子上還有美麗的花紋，像裝飾品，梗的顏色是脆綠脆綠的，而且又細又長。
星期一，我突然心血來潮，想種些綠豆芽。於是我在櫃子裏翻找量杯，把櫃子搞得亂七八糟，總算皇天不負有心人，讓我找到了一個。我又抓了一把綠豆，興沖沖地跑向陽台。
首先，我在量杯底鋪了一層厚厚的棉花，又撒上這把綠豆。然後，我又廢物利用，做了個小巧玲瓏的灑水器，用它將水均勻地澆在上面。
第二天一早，我急急奔向陽台，去看望我的綠豆寶寶。哇！“小寶寶”吮吸了一夜的“奶乳”，肚子漲得鼓鼓的。“哈，原來綠豆寶寶也這麼貪吃呀！”我又仔細觀察起來。過了一會兒，有些強壯的綠豆像是感覺到了炎熱一樣，情不自禁地脱下了綠綠的外衣，露出了又白又嫩又滑的'肌膚，真可愛。
第三天，我又有了新發現，綠豆寶寶長出又白又長的莖了。我興奮地拍起掌來，心想：綠豆寶寶的生長速度真快，那蓬勃向上精神，多麼值得我們學習啊！
如今，我的小豆芽已經長出了胖嘟嘟的子葉和又嫩又綠的新葉了。
我真高興，因為我的綠豆寶寶長大了。
學問齋