在平時的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編整理的餃子真難包作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
星期六，外婆笑眯眯的説：“今天咱包餃子，咱包了餃子再吃餃子，但我有一個條件：就是會包的都包，不會包的也要包！”我和妹妹高興得一蹦三尺高。
由於我不會包餃子，所以心裏沒底，因為外婆是“上級”，所以我不能抗命，只好硬着頭皮包餃子。
外婆去買皮的'時候，我就想，餃子的餡放多了會變成一個胖老頭還會破皮。
外婆回到家叫我：“管卓杭快來，你來包第一個餃子。”我答應了，由於我還不會包餃子就生怕餡包少了變成瘦老頭，所以我就使勁往皮子上塞餡，結果包出一個胖老頭，還把皮給撐破了，我又左添右補，終於包好了超級胖老頭。
後來外公為了讓我學習最基本的生活要領，就教我包餃子，過了半小時我還是不會，外公外婆輪番上陣，終於費了九牛二虎之力才把我教會了。
我想了想，學包餃子可真難啊！
今天是大團圓，媽媽把我家的親戚都叫來了。媽媽説：“今天我們吃餃子。”我一看這場景，都合不攏嘴了，説：“我也要包餃子。”
媽媽把餡和皮都準備好了，開始包餃子。媽媽先包一個給我看：只見她麻利地把餡放到餃子皮上，兩手一擠，不到一分鐘，一個精神抖擻的小餃子就站立在盤子上，我直拍手叫好。該我上陣了，我拿起一張白花花、圓溜溜的餃子皮，放在手心裏，先拿勺子把餡放到皮上，接着用拇指一對摺再一捏。呀，怎麼露餡了？我趕緊去叫救兵，我大聲喊：“媽媽，我包的`餃子怎麼露餡了？”“快弄點面。”我補了半個皮。這個餃子終於完工了。我喜出望外，又蹦又跳。第二次，這餡不多不少，我小心翼翼地把餃子捏住，這次餃子比第一次好多了，但是還是沒有媽媽包的好。
包餃子真的不容易啊！我以為小菜一碟呢！
今天，看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉，我高興極了，不住地説：“今天媽媽又要包餃子了！“
中午到了，媽媽開始在桌子邊包餃子，我在一旁看着，覺得包起來很簡單，手就開始有點癢癢了。我偷偷地走到桌子前，看着媽媽包餃子的樣子。
看着，看着，手覺得更癢了，於是我就跑到水龍頭前把手洗乾淨，然後來到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照着媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然後擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗裏夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心，接着在餃子皮上的沿上塗上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過來，然後雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完這些，我包的那隻餃子就出現在了眼前，看上去像個“大肚子”！
我把那隻“大肚子”放在了盤子裏，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。於是我又拿起了一張餃子皮，開始跟媽媽包起來了，我包的餃子胖胖瘦瘦的.，有趣極了！而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什麼媽媽包的餃子都好看，而我包的餃子卻難看極了？
道理:經過這次包餃子，我不但學會了包餃子的技巧，而且還知道了做任何事都要認真。
學問齋