無論在學習、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編精心整理的學做一道菜作文，希望對大家有所幫助。
今天，我做了一道蒜薹炒土豆。首先，我把蒜薹洗一洗，然後在用刀把蒜薹切成一小塊一不上塊的。土豆可就沒有做蒜薹那麼容易了。先要把土豆削皮，再把土豆洗一洗，還要把土豆先切成片，再切成條，最後把土豆和青菜一樣切成小塊小塊的才算完成。
一切準備就緒，現在我要開始炒菜了。第一步先把油倒進鍋裏；第二步再把肉放入鍋裏，還要放入蠔油、水、鹽；第三步也就是最後一步了，蓋上鍋蓋就等着出鍋嘍！
不一會兒，香噴噴的飯菜就出鍋啦！吃着自己做的飯菜，我心裏極為高興！
今天是五一勞動節，媽媽在家裏教我學做一道飯菜，飯菜的名字叫蝦仁木耳炒雞蛋，一聽這名字你就覺得很簡單吧！但是我做起來可不怎麼簡單了。就讓我和大家説一下我的製作過程吧！
我先準備好各種材料，有紅彤彤的西紅柿，圓圓的雞蛋，烏黑的木耳，還有大蝦。再把它們洗乾淨後切好放入盤子裏備用。然後把雞蛋打散後放入油鍋，炒熟後盛入盆子裏。最後在鍋裏放入油後，再把它們分別放入油鍋裏，灑上鹽，翻炒均勻後這份菜就完成了！
通過這次做飯！我知道做飯有多不容易了，以後我再也不挑食了！
我今年十二歲了，媽媽説我是一個小男子漢了，我想給媽媽做一道菜，但媽媽怕我被油燙到，所以媽媽教我做水果沙拉，這道菜很簡單，只需把你想吃的水果去皮去核，然後切成菱形塊放在盤中，在上面倒上沙拉醬，然後拌一下，就成一道菜《水果沙拉》，吃了即開胃又好吃。
媽媽説只要用心學以後我就會做很多好吃的菜，今天這道菜是我第一道學的菜，但隨着我的成長我相信我會學會更多的菜，做給我身邊的人，我最親愛的家人。
今天中午，媽媽教我做了一道菜，是我最愛吃的蝦仁炒玉米粒。
首先我們將玉米煮熟，再把玉米粒從玉米棒上取下來備用，蝦仁解凍之後媽媽幫忙去掉蝦線，然後將黃瓜和火腿分別切成玉米粒大小的丁，接下來就開始炒了，鍋燒熱之後放油，再放薑末。然後放入蝦仁、料油，炒一會之後再放入火腿和玉米粒還有黃瓜，翻炒了一會我放了一點點鹽就出鍋了，一盤色香味俱全的蝦仁炒玉米粒就炒好了。我和妹妹開心的吃着“勝利的果實”，雖然菜有點淡，但我們倆的臉上洋溢着幸福的微笑。
我今天中午在爸爸的指導下做了一道“土豆燉排骨”。媽媽和奶奶吃了以後連連稱讚“太好吃了！”
接下來我為大家介紹這道美味的製作過程：
將500克土豆洗乾淨去皮切坡；
將700克排骨過熱水焯一下備用；
鍋裏放上油、花椒、八角、桂皮、香葉、白芷，待大料出香味時放入排骨翻炒，排骨炒至金黃色加熱水漫過排骨後加入一勺豆瓣醬、少許老抽、蠔油，加蓋煮十分鐘。
十分鐘後，加入土豆煮八分鐘。
放鹽翻幾下，一分鐘後出鍋、裝盤。我的第一次美味製作就完成了。
我以後還要向爸爸、媽媽學習做飯，替他們分擔家務，做一個有擔當的好孩子。
今天我在家裏做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。首先我先把西紅柿洗乾淨放在菜板上，用刀小心翼翼地切成塊，然後拿出四個雞蛋磕到碗裏，學着媽媽的`樣子用筷子把雞蛋攪勻，基本共和準備完成。我把鍋放到爐灶上，打開煤氣灶，等鍋稍微一熱，往鍋裏倒了一些油，當聽到鍋裏發出聲音的時候，我趕緊把準備好的雞蛋倒入鍋裏，不一會鍋裏頓時像炸開的一朵大黃花，等鍋裏的雞蛋變成了蛋餅，就把它稍稍分成幾塊，然後把西紅柿倒入鍋裏不停地翻炒，再添入適當的鹽、味極鮮翻炒幾下，不一會一盤香味十足的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
看着自己親手做的菜，心裏美滋滋的！
同學們，你想吃麪包嗎？如果想吃的話就跟着我一起來做一個芝麻法包吧！
第一步：把酵母放到高筋麪粉中，倒在案台上，用刮板開窩。第二步：把鹽、純牛奶、雞蛋倒入麪粉中，揉搓均勻。第三步：把黃油放入麪粉，揉成麪糰，切成小劑子。第四步：拿兩個小劑子搓成球狀，擀成皮。第五步：將皮捲成卷再搓成兩頭尖的形狀。第六步：用小刀在發酵好的生坯上劃幾道口。第七步：把生坯放進預熱好的烤箱裏，烤15分鐘就可以吃了。
這就是我做的麪包。
今天，我向媽媽學習做藕餅。
首先，準備食材，藕一個、麪粉500克、肉餡250克。然後將面和好餳着待用。其次，把藕洗淨、去皮、切丁，和肉餡調料拌勻。再次揉麪，切成小塊，擀成圓形，放入藕餡，包起來再擀成餅，這個過程要輕一點，要不容易擀破了，最後，鍋裏放入少量油，輕輕放入餅，幾分鐘後，香噴噴的餡餅就出鍋了！
雖然忙碌了一下午，可是我也很開心，因為我學會了做餡餅了！以後，我再試着做其它餡的。
今天，我做了一件非常有意義的事，就是給我的家人們做了一道非常美味的美食，西紅柿炒雞蛋。
我給大家介紹一下製做過程，我先把西紅柿洗乾淨，然後切成小塊放在盤子裏，再把雞蛋放到碗裏打散，準備完畢，開始點火，鍋中放油，當油熱到一半的時候，我心裏非常害怕，我怕油濺到身上弄疼我怎麼辦？結果沒事，一會油就熱好了，鍋中倒入打散的雞蛋，翻炒，炒熟後盛到碗裏備用，鍋中留點油，放入切好的西紅柿，翻炒，然後再放入炒好的雞蛋，放鹽，再放點糖，翻炒均勻，盛在盤子裏，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我的家人們吃得非常開心，都説味道好極了，以後，我還會嘗試着去做更多更美味的菜餚，因為勞動能使人快樂。
今天是五一勞動節，我跟媽媽學做菜，是西紅柿炒雞蛋。
先把西紅柿洗乾淨。在切西紅柿看着媽媽那樣的切法好快呀！可我一切圓圓的西紅柿就跑，差點就切到手了。又把火打開了，在加上油。在把媽媽打好的雞蛋放進鍋裏一陣響聲嚇我一大跳！我用鏟子使勁的炒呀！又放進西紅柿，在繼續炒然後放了點鹽，我的第一道菜就做好了。
看這盤子裏香噴噴的西紅柿炒雞蛋我忍不住吃了一口中，真好吃呀！
媽媽做菜真辛苦，我要學更多的本領幫媽媽做更多的事情。
今天，我和媽媽做的是韭菜肉餡的水餃。首先我幫媽媽把買來的韭菜摘洗乾淨，切好韭菜，我們把調好的肉餡和韭菜攪拌在一起。接下來我幫媽媽把和好的面揉了揉，媽媽開始擀皮，我迫不及待地動手試了試，把餡放好對摺，還不錯挺好的，再捏一捏。天啊！破了，怎麼回事？真的不簡單。這時媽媽對我説：“別灰心，慢慢學，包餃子要控制好力度，不要太用力，要把適量的餡放中間輕輕對摺就ok了！”“哦”原來包水餃有這麼多學問呀！
今天吃着我親手包的水餃，雖然不是很完善，但是心裏比吃蜂蜜還甜呢！
今天我來教大家一道美味的拉花土豆。首先把土豆的皮削乾淨，再把削乾淨的土豆洗洗，然後再不斷地切連刀片，反過來再斜着切，注意不能切到底。切好後拿起來的土豆就變成了像拉花一樣的，非常漂亮，所以我給它起名為“拉花土豆”。
把切好的土豆用籤子串起來，準備好乾淨的鍋放上油。下一步我們要用油來炸了，所以要多放些油。等油熱了的時候用勺子把油一勺勺的澆到土豆上，千萬不能放在鍋裏，那樣就會糊的，這樣也不好吃了。可以灑上鹽，醮上番茄醬，真是太美味了！
今天，是個開心的日子，因為媽媽教我做可樂雞翅，我和媽媽先去超市買了做雞翅的材料。
首先把雞翅清洗乾淨，然後把姜和葱切片，再把雞翅裏放了點鹽和味達美，等待備用。
媽媽一步一步地教我把材料放進鍋裏，首先加油，放了點姜和八角，然後再把雞翅放入鍋裏，當我把雞翅放入鍋裏時，“吱啦”一聲，沒就崩起來了，等把雞翅炸到金黃色時，倒入一瓶可樂，用小火燉了10分鐘，等湯少了，就可以出鍋了。
美味的雞翅出鍋了，媽媽先吃了一個，説很好吃，我也迫不及待地吃了一個，心裏美滋滋的！
麻辣燙爽口、味道十足，吃後還想吃，讓人留戀忘返。
做麻辣燙的步驟如下：
1、準備食材：香茹、西紅柿、金針菇、腐竹、香腸、底料等，將青菜洗乾淨，切成塊或片。
2、把蘑菇、西紅柿放入盛有1。5升的鍋中煮沸至5分鐘後，將底料放入鍋中煮沸。同時將筍片放入温水中淖。
3、將淖好的筍片、香腸、腐竹放入底料鍋中與蘑菇、西紅柿共同煮沸，5分鐘熄火盛出。
一道香噴噴的麻辣燙出鍋了。香辣誘人，讓口水不斷流出，吃完還想吃。
在寒假中，老師佈置了一項艱鉅的任務，學做一道菜，雖然做菜很簡單，但我想嘗試一下可樂雞翅的做法。
首選準備雞翅，可樂，葱，姜，料酒，鹽，老抽。第一步：雞翅洗淨，薑切片、第二步:鍋內燒開水，放入雞翅煮滾撈出，瀝乾水分。第三步：鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃。第四步：倒入可樂，老抽，加入姜葱，鹽，料酒開轉小火至湯汁濃稠即可。我按照這個步驟試了試，沒想到成功了。
這次不僅僅是為了完成老師佈置的作文，還為自己學會了一道美味的菜，可謂是一箭雙鵰，儘管這次出現了一些小狀況，但我相信我會越來越熟悉的，加油！
學問齋