在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編整理的學做一道菜作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
今天，我要做的是“蜂蜜煎餅”，我準備了牛奶、蜂蜜、麪粉、雞蛋。
我在媽媽的指導下，我把牛奶、麪粉、雞蛋都攪拌在了一起，可是我發現有點稠稠的，媽媽不是説是稀稀的嗎？所以我又加了點牛奶，下一步，媽媽先給我掉上了油，然後，開始下鍋後，我把食材掉到鍋裏，過了一會媽媽幫我翻了個個，我看見都金黃金黃的'。媽媽説：“可以出鍋了。”我在表面上抹上了金黃的蜂蜜，然後再捲起來，在切成一半一半的，擺盤，就完成聽啦！
吃着自己做的煎餅，覺得格外的好吃，同時心裏也美滋滋的！
今天，我學做了一道菜叫“手撕包菜”。我先把卷心菜拿出來，再拿大葱和辣椒還有花椒當作配料。我把卷心菜撕成一片一片的，又將大葱也切成一片片的，再把辣椒掰開。準備炒了，先打開火，再把油倒進鍋裏，把花椒和辣椒放進鍋裏，稍微等一會就把撕好的捲心菜放入鍋中再來回翻炒幾分鐘，幾分鐘後手撕包菜就炒好了。頓時香氣迎面撲來，我迫不及待的'嚐了一口，啊！脆脆的，非常好吃！
今天，我深深感受了當大廚的感覺，覺得真好！
今天，我做了一道蒜薹炒土豆。首先，我把蒜薹洗一洗，然後在用刀把蒜薹切成一小塊一不上塊的。土豆可就沒有做蒜薹那麼容易了。先要把土豆削皮，再把土豆洗一洗，還要把土豆先切成片，再切成條，最後把土豆和青菜一樣切成小塊小塊的`才算完成。
一切準備就緒，現在我要開始炒菜了。第一步先把油倒進鍋裏；第二步再把肉放入鍋裏，還要放入蠔油、水、鹽；第三步也就是最後一步了，蓋上鍋蓋就等着出鍋嘍！
不一會兒，香噴噴的飯菜就出鍋啦！吃着自己做的飯菜，我心裏極為高興！
今天我來教大家一道美味的拉花土豆。首先把土豆的皮削乾淨，再把削乾淨的土豆洗洗，然後再不斷地切連刀片，反過來再斜着切，注意不能切到底。切好後拿起來的`土豆就變成了像拉花一樣的，非常漂亮，所以我給它起名為“拉花土豆”。
把切好的土豆用籤子串起來，準備好乾淨的鍋放上油。下一步我們要用油來炸了，所以要多放些油。等油熱了的時候用勺子把油一勺勺的澆到土豆上，千萬不能放在鍋裏，那樣就會糊的，這樣也不好吃了。可以灑上鹽，醮上番茄醬，真是太美味了！
五月一日勞動節是勞動者的節日。在這個特別的日子裏我要感受勞動帶給我的快樂。並且我要當一個廚師，為我的家人做一道美味可口的'水果沙拉。我先準備好需要的食材：有黃瓜、有蘋果、還有西瓜和香蕉。先將黃瓜和蘋果去皮洗乾淨，再將香蕉和西瓜去皮放盤裏。然後將黃瓜和香蕉切段，蘋果和西瓜切塊，放入盆裏等一會攪拌。最關鍵的地方到了，是放沙拉醬。先放一勺沙拉醬，再放一點白砂糖和水果一起攪拌好。一份看起來既可口又美味的水果沙拉做好了。媽媽給我拍了照片，我也和家人品嚐到了美味可口的水果沙拉，也讓我體會到了勞動帶給我們光榮，也帶給我們快樂！
我今年十二歲了，媽媽説我是一個小男子漢了，我想給媽媽做一道菜，但媽媽怕我被油燙到，所以媽媽教我做水果沙拉，這道菜很簡單，只需把你想吃的水果去皮去核，然後切成菱形塊放在盤中，在上面倒上沙拉醬，然後拌一下，就成一道菜《水果沙拉》，吃了即開胃又好吃。
媽媽説只要用心學以後我就會做很多好吃的菜，今天這道菜是我第一道學的菜，但隨着我的成長我相信我會學會更多的'菜，做給我身邊的人，我最親愛的家人。
星期天，我們全家人到姑奶媽家燒烤，首先準備好材料：串好的肉串、雞翅，調料有孜然、辣椒粉、鹽。
第一步，家長幫助把爐子裏的火炭點燃。
第二步，把肉串、雞翅方到爐子上用火慢慢烤，中間不停的轉動，防止烤焦。看到肉串變色後，把孜然、鹽，撒上，肉串相互擠壓，將調料調勻，這一步一定要注意不要燙傷，跟火爐保持一定的距離。
第三步，放好調料後，來回翻動幾下，香噴噴的`肉串就出鍋了！大家誇我烤的很好吃，受到了大家的稱讚！
今天，我和我的媽媽做豆腐燉大腸，我很緊張。
我先把豆腐切成四方塊，再把葱切成一段一段的，然後，再把油倒鍋裏面，等油熱了把葱段放倒鍋裏面，“刺啦”一聲我把鏟子都扔到鍋裏，心突突的跳着，手心裏都出了汗，我還是快速的.把鏟子拿起，把葱段炒出香味，香味出來了，我把豆腐猛的倒到鍋裏，唉，弄的鍋裏鍋外都是豆腐，我把鍋外的豆腐小心翼翼的放到鍋裏，方的豆腐都碎了一鍋，眼看豆腐要粘鍋，我急急忙忙的把帶有湯汁的大腸倒入鍋裏，又倒入一小碗水，等了5、6分鐘就開鍋了，我把它盛到碗裏，我嚐了一口真好吃！
爺爺、奶奶都誇我“你炒的菜真香呀！”爺爺把菜湯一滴不剩都喝了，下次我還給爺爺奶奶再做更美味的菜。
今天，我向媽媽學習做藕餅。
首先，準備食材，藕一個、麪粉500克、肉餡250克。然後將面和好餳着待用。其次，把藕洗淨、去皮、切丁，和肉餡調料拌勻。再次揉麪，切成小塊，擀成圓形，放入藕餡，包起來再擀成餅，這個過程要輕一點，要不容易擀破了，最後，鍋裏放入少量油，輕輕放入餅，幾分鐘後，香噴噴的餡餅就出鍋了！
雖然忙碌了一下午，可是我也很開心，因為我學會了做餡餅了！以後，我再試着做其它餡的。
我今年十二歲了，媽媽説我是一個小男子漢了，我想給媽媽做一道菜，但媽媽怕我被油燙到，所以媽媽教我做水果沙拉，這道菜很簡單，只需把你想吃的水果去皮去核，然後切成菱形塊放在盤中，在上面倒上沙拉醬，然後拌一下，就成一道菜《水果沙拉》，吃了即開胃又好吃。
媽媽説只要用心學以後我就會做很多好吃的.菜，今天這道菜是我第一道學的菜，但隨着我的成長我相信我會學會更多的菜，做給我身邊的人，我最親愛的家人。
麻辣燙爽口、味道十足，吃後還想吃，讓人留戀忘返。
做麻辣燙的步驟如下：
1、準備食材：香茹、西紅柿、金針菇、腐竹、香腸、底料等，將青菜洗乾淨，切成塊或片。
2、把蘑菇、西紅柿放入盛有1。5升的`鍋中煮沸至5分鐘後，將底料放入鍋中煮沸。同時將筍片放入温水中淖。
3、將淖好的筍片、香腸、腐竹放入底料鍋中與蘑菇、西紅柿共同煮沸，5分鐘熄火盛出。
一道香噴噴的麻辣燙出鍋了。香辣誘人，讓口水不斷流出，吃完還想吃。
今天，我和媽媽做的是韭菜肉餡的水餃。首先我幫媽媽把買來的韭菜摘洗乾淨，切好韭菜，我們把調好的肉餡和韭菜攪拌在一起。接下來我幫媽媽把和好的面揉了揉，媽媽開始擀皮，我迫不及待地動手試了試，把餡放好對摺，還不錯挺好的，再捏一捏。天啊！破了，怎麼回事？真的不簡單。這時媽媽對我説：“別灰心，慢慢學，包餃子要控制好力度，不要太用力，要把適量的`餡放中間輕輕對摺就ok了！”“哦”原來包水餃有這麼多學問呀！
今天吃着我親手包的水餃，雖然不是很完善，但是心裏比吃蜂蜜還甜呢！
今天是我第一次烤地瓜，我又緊張又激動。下面我就給大家介紹一下。
首先挑好大小合適、形狀好看的地瓜，清洗乾淨，用紙巾擦乾。再把烤箱調好温度，預熱10分鐘。然後戴上隔熱手套把地瓜放在烤架上，烤60分鐘，聽到“叮”的.一聲響，地瓜就烤好了。
我迫不及待地把地瓜拿出來，地瓜都被烤得流油了，掰開一看，裏面的瓤是金黃色的，還冒着熱氣呢！我興奮地咬了一口，哇！又香又甜，美味極了！我和媽媽不一會兒就都吃光了。
看來我的第一個美食作品還是很成功的。
在寒假中，老師佈置了一項艱鉅的任務，學做一道菜，雖然做菜很簡單，但我想嘗試一下可樂雞翅的做法。
首選準備雞翅，可樂，葱，姜，料酒，鹽，老抽。第一步：雞翅洗淨，薑切片、第二步:鍋內燒開水，放入雞翅煮滾撈出，瀝乾水分。第三步：鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃。第四步：倒入可樂，老抽，加入姜葱，鹽，料酒開轉小火至湯汁濃稠即可。我按照這個步驟試了試，沒想到成功了。
這次不僅僅是為了完成老師佈置的作文，還為自己學會了一道美味的.菜，可謂是一箭雙鵰，儘管這次出現了一些小狀況，但我相信我會越來越熟悉的，加油！
今天中午，我炒了一盤綠豆芽。首先，我把豆芽仔細地洗乾淨，撈出來放在一旁。然後，打開煤氣，在鍋裏倒上油，等油熱了之後就把葱放進去。接着，把綠豆芽放進鍋裏，只聽“喇啦——”一聲，就聞到了一陣香味。翻炒了幾下，放入醬油、醋和鹽，就這樣，一盤色香味俱全的炒豆芽就出鍋了。我給爸爸媽媽嚐了一口，他們都説：“真好吃！”此刻我的心裏像喝了蜜一樣甜。
通過這次做菜，我懂的.了不管是什麼事，只要認真去做，就能獲得成功！
學問齋