在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的做一道菜作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
這個星期老師佈置了一個任務，那就是學做菜。像我這樣一點也不會做菜的人，沒辦法，只好向媽媽求救啦。
我跟媽媽學習做西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，首先要把西紅柿洗乾淨，然後，用刀切成一小塊放到盤子裏。接着我從冰箱裏面拿出了三個雞蛋，把雞蛋打到碗裏用筷子攪拌。
我往鍋裏倒油，等油有一點冒煙時，把打好的雞蛋放入鍋裏。慢慢地雞蛋會變成一塊餅，這時候把做好的.雞蛋餅放到盤子裏。
最後鍋裏倒油，把切好的西紅柿放到鍋裏慢慢地翻炒，等西紅柿炒熟了，把之前做好的雞蛋放到鍋裏，加上鹽和葱花，一盤西紅柿炒蛋就這樣做好了。
看着自己做的菜，我感覺非常的開心，希望以後我能多學點菜，做給父母吃。
炒三丁是一道著名湖北家常菜，做法容易，營養均衡。明天是三八婦女節，我來為媽媽露一手。首先雞胸肉（牛肉羊肉都可），黃瓜，胡蘿蔔切塊丁。雞胸肉放入碗中，加生抽老抽兩勺，蠔油三勺，用肥肥的'小手攪拌均勻，空醃十分鐘。十分鐘後，起鍋燒熱，下冷油下雞胸肉，大火煸炒，肉變色後下黃瓜胡蘿蔔丁翻炒，還是老抽兩勺，蠔油三勺。炒至香味噴鼻，這時要吃辣放點老乾媽，不吃辣即可出鍋。這道菜營養也很均衡，胡蘿蔔富含維生素A，黃瓜又有很多的蛋白質，雞胸肉就不都一一列舉了。總而言之，媽媽對我做的菜十分滿意。
今天，媽媽一大早去菜市場買青椒和肉，我擼起袖子，就開始做我最拿手的菜。
首先，我把青椒和肉給切成一塊一塊的`。把鍋烤熱後，我倒入油。油熱後，我把肉放進去翻炒。肉炒熟後，我把青椒倒進去，加入鹽、雞精和醬油，再次進行翻炒。最後，出鍋。
一道美味的菜做好了，我趕緊拿起筷子，品嚐了一下，哇，太好吃了！這是我第一次炒得這麼色香味俱全。
今天，我要做一道“玉米青豆”。需要的食材有：玉米、青豆、胡蘿蔔、肉和蝦仁。我先把玉米剝下來，成了玉米粒。我再把肉切成小塊。開始做了，我先把熱水倒進鍋裏，再把食材倒進熱水裏燒兩分鐘。之後，我把水倒出。然後，我把切好的'肉放進去，再把濾乾的食材倒入鍋中，最後放幾顆蝦仁，再燒一會兒，美味的玉米青豆就出鍋了。
今天，我學做了一道菜叫“手撕包菜”。我先把卷心菜拿出來，再拿大葱和辣椒還有花椒當作配料。我把卷心菜撕成一片一片的，又將大葱也切成一片片的，再把辣椒掰開。準備炒了，先打開火，再把油倒進鍋裏，把花椒和辣椒放進鍋裏，稍微等一會就把撕好的捲心菜放入鍋中再來回翻炒幾分鐘，幾分鐘後手撕包菜就炒好了。頓時香氣迎面撲來，我迫不及待的'嚐了一口，啊！脆脆的，非常好吃！
今天，我深深感受了當大廚的感覺，覺得真好！
今天，我做了一道蒜薹炒土豆。首先，我把蒜薹洗一洗，然後在用刀把蒜薹切成一小塊一不上塊的。土豆可就沒有做蒜薹那麼容易了。先要把土豆削皮，再把土豆洗一洗，還要把土豆先切成片，再切成條，最後把土豆和青菜一樣切成小塊小塊的.才算完成。
一切準備就緒，現在我要開始炒菜了。第一步先把油倒進鍋裏；第二步再把肉放入鍋裏，還要放入蠔油、水、鹽；第三步也就是最後一步了，蓋上鍋蓋就等着出鍋嘍！
不一會兒，香噴噴的飯菜就出鍋啦！吃着自己做的飯菜，我心裏極為高興！
今天晚上，我親自學習做紅燒鯽魚，因為我最喜歡吃紅燒鯽魚，現在我要自己會做這道菜，這樣只要家裏有魚，我就會自己做起來吃了。
準備要做這道菜了。媽媽把做紅燒鯽魚的要點都告訴了我。開始做了，我先把一條魚放在水裏洗乾淨，然後把魚的魚鱗全部刮掉，把魚裏面的東西全部拿出來。媽媽説要把魚背上多切幾刀，這樣在燒的'時候味道才能進去。然後我把鍋放在煤氣灶上，開大火，讓鍋冒煙，把油多倒一點進去，前後翻炒一下，等魚燒熟後，媽媽説要放大蒜、生薑和辣椒才好吃，還要放鹽、醋、黃酒和醬油。我彷彿聽到魚在鍋裏説：快點，再多放一些調料，讓我變的更香吧！中途我又加了一些水，待水燒乾一點，放上味精、葱，一盆香噴噴的紅燒鯽魚就出鍋了。
看着這盤五顏六色、熱氣騰騰的紅燒鯽魚，不知道味道怎麼樣？我吃了一口，啊！這種人間美味只有天上有。媽媽也誇我能第一次做出那麼好吃的菜，我感到驕傲。
爸爸、爺爺、奶奶知道後，也非常高興。
今天我自己試着做“香腸炒雞蛋”。
我先把一根香腸對半切，再上下切。我的'手有一點兒不穩，所以切得有點不平。我再打了一個又圓又大的雞蛋，然後攪一攪。接着，我把油燒開，把香腸倒進鍋裏，再倒入雞蛋。
一碗香噴噴的香腸炒雞蛋就做好了，嚐了一口，十分好吃。
今天，是個開心的日子，因為媽媽教我做可樂雞翅，我和媽媽先去超市買了做雞翅的材料。
首先把雞翅清洗乾淨，然後把姜和葱切片，再把雞翅裏放了點鹽和味達美，等待備用。
媽媽一步一步地教我把材料放進鍋裏，首先加油，放了點姜和八角，然後再把雞翅放入鍋裏，當我把雞翅放入鍋裏時，“吱啦”一聲，沒就崩起來了，等把雞翅炸到金黃色時，倒入一瓶可樂，用小火燉了10分鐘，等湯少了，就可以出鍋了。
美味的雞翅出鍋了，媽媽先吃了一個，説很好吃，我也迫不及待地吃了一個，心裏美滋滋的'！
今天我在家裏做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。首先我先把西紅柿洗乾淨放在菜板上，用刀小心翼翼地切成塊，然後拿出四個雞蛋磕到碗裏，學着媽媽的樣子用筷子把雞蛋攪勻，基本共和準備完成。我把鍋放到爐灶上，打開煤氣灶，等鍋稍微一熱，往鍋裏倒了一些油，當聽到鍋裏發出聲音的時候，我趕緊把準備好的雞蛋倒入鍋裏，不一會鍋裏頓時像炸開的一朵大黃花，等鍋裏的雞蛋變成了蛋餅，就把它稍稍分成幾塊，然後把西紅柿倒入鍋裏不停地翻炒，再添入適當的鹽、味極鮮翻炒幾下，不一會一盤香味十足的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
看着自己親手做的.菜，心裏美滋滋的！
這不，快要到三八女神節了嗎？我打算給媽媽做一道寧波菜。説起寧波菜，我最先想到的就是鹹菜黃魚湯，以前媽媽還教我做過，現在就讓我來給她露一手吧。要準備的材料有：黃魚、鹹菜、料酒、薑片……
第一步，起鍋燒油，下鹹菜和冬筍，放一小勺鹽，燒熟放到一旁備用。第二步，也是最難的一步，煎黃魚，轉中火，將黃魚的兩面都煎至金黃，一面一定要煎滿一分鐘，一定不能煎得太乾，這樣魚肉才嫩。我還放了一些豬油提味。油不停地濺出來，我不停地東躲西逃。第三步，加上開水，下薑片去腥，放入剛剛燒熟的鹹菜和冬筍，轉大火悶五分鐘。想要湯汁濃稠，最關鍵的.部分就是起鍋後再放入調料。放一小勺香油，一勺胡椒粉，撒上葱花，再放十克黃酒，這樣做出來的魚味道會更鮮美。
我做出來的魚樣子有點不太好看，不知道味道怎麼樣。我就先替媽媽嚐了一口，嗯，不錯不錯，這湯可真鮮，味道好極了！不知道媽媽會不會喜歡呢？
今天，我向媽媽學習做藕餅。
首先，準備食材，藕一個、麪粉500克、肉餡250克。然後將面和好餳着待用。其次，把藕洗淨、去皮、切丁，和肉餡調料拌勻。再次揉麪，切成小塊，擀成圓形，放入藕餡，包起來再擀成餅，這個過程要輕一點，要不容易擀破了，最後，鍋裏放入少量油，輕輕放入餅，幾分鐘後，香噴噴的餡餅就出鍋了！
雖然忙碌了一下午，可是我也很開心，因為我學會了做餡餅了！以後，我再試着做其它餡的。
今天，我要給大家做一道菜，這道菜叫花菜炒雞蛋。這也是我最喜歡吃的菜。
我要把材料準備好。材料有花菜、雞蛋。記得要把花菜切成末，再把雞蛋打在碗裏攪拌攪拌，攪拌到均勻為止。
首先，我把油倒在鍋裏等油燒熱，再把切成末的花菜倒在鍋裏翻炒。接着，我往鍋裏放點鹽，放點糖，再翻炒幾下。然後我把攪拌好的雞蛋倒在花菜上，再翻炒，直到它們融為一體。最後在鍋裏倒點雞精，一盤香噴噴的.花菜炒雞蛋就可以出鍋了。
今天我開心極了！
今天，我做的菜是西紅柿炒雞蛋，是我和媽媽最愛吃的'。我先把西紅柿洗淨放在菜板上，用刀慢慢把它切成塊，準備幾個雞蛋敲開，把雞蛋在碗裏攪拌，再切點葱和薑末，準備工作就完成了。開始開氣灶，往鍋裏倒一點油，當鍋裏的油開始熱的時候，我有點害怕，不敢靠近，媽媽告訴我沒事，先把葱和薑末放在鍋裏，七上八下的動作也有點慌忙，把雞蛋倒進鍋裏，聽見“吱啦”的響聲，再看看，雞蛋像一朵花一樣，然後，我把西紅柿倒進鍋裏，用鏟子翻幾下，再放點鹽和味精，翻幾下就好了，我嚐了嚐真香。
今天晚上，我跟媽媽學做了一道菜——雞蛋麪
我先從冰箱拿出兩個雞蛋，再把他打到碗裏。媽媽説：“放到微波爐裏轉20秒。”我飛快的弄完。“首先把煤氣灶打開，開火。”“把鍋放在火上。等鍋燒熱之後，就往鍋裏倒了一勺油。”媽媽説
不一會兒，鍋裏冒起了白煙。我趕忙把碗裏的`雞蛋，慢慢的倒進鍋裏，然後用小火慢慢煎香，再把鍋稍稍弄斜一點，我把蛋一翻，誰知雞蛋沒有完全反過來，媽媽一看，趕緊，抓我的手，一翻。哇！好漂亮啊，全都反過來了，媽媽一邊拿碟子，一邊説：“要慢慢的翻，因為蛋還沒見完全煎好，所以要一點一點的翻。”我牢牢地記住了媽媽的話。
“下一步，是不是要煮麪了。”我問媽媽，媽媽邊拆開面邊説：“是啊……”我按照媽媽的辦法，往鍋裏倒了3碗水接着把火開打，把面放進鍋裏蓋上蓋子，過了一會一打開還冒起了白色的小泡泡，然後我把調味料放進去，攪拌一會兒。
一碗熱呼呼的雞蛋麪成功嘍!
學問齋